Η Βέροια, κτισμένη σε υψίπεδο του ανατολικού Βερμίου, έχει συνεχή παρουσία στο ιστορικό γίγνεσθαι για περισσότερα από 2.700 χρόνια. Καθοριστικό ρόλο στη ζωή και εξέλιξή της έπαιξε ο Τριπόταμος, που της χάριζε ζωή και ενέργεια. Σύμφωνα με μια εκδοχή οφείλει την ονομασία της στο μυθικό Φέρωνα. Άλλοι μελετητές την αποδίδουν στην κόρη του Βέρητα, που ήταν γιος του μυθικού Μακεδόνα, ενώ άλλοι στη σύνθεση του προελληνικού ρήματος Βέ=φέρω και της λέξης "ρους" ή "ροιά". Η πρώτη γραπτή μαρτυρία για την πόλη οφείλεται στον ιστορικό Θουκυδίδη, όταν περιγράφει την εκστρατεία των Αθηναίων εναντίον της Ποτείδαιας (432 π.Χ.)

Η Βέροια διασώζει σήμερα σημαντικό αριθμό μνημείων από όλες τις ιστορικές περιόδους και δύο διατηρητέες περιοχές, την Κυριώτισσα και την Εβραϊκή συνοικία (Μπαρμπούτα). Εξέχουσα θέση κατέχουν οι 52 βυζαντινοί και μεταβυζαντινοί ναοί της με πλούσιο τοιχογραφικό διάκοσμο. Ενδεικτικά αναφέρουμε την Παλαιά Μητρόπολη (11ος αι.), το Μέγα Θεολόγο (13ος αι), το ναό του Σωτήρος Χριστού (14ος αι), το ναό του Κήρυκου και Ιουλίττας (14ος αι.;) και τον Άγ. Βλάσιο (14ος αι.). Ο επισκέπτης μπορεί να περιπλανηθεί μέσα στα στενά σοκάκια των διατηρητέων περιοχών, να ανακαλύψει τους ναούς, τα μουσουλμανικά μνημεία, τα πλούσια αρχοντικά και τα λαϊκά σπίτια, ενώ στη σύγχρονη πόλη, θα βρει διάσπαρτους ναούς, καθώς και νεώτερες κατοικίες με νεοκλασικά και εκλεκτικιστικά στοιχεία. Εντυπωσιακά είναι ακόμα τα σωζόμενα τμήματα της οχύρωσής της και υδροκίνητα βιομηχανικά κτίρια των αρχών του αιώνα. Μπορεί ακόμα να επισκεφθεί το Βυζαντινό Μουσείο, παλαιό υδρόμυλο, που απέσπασε πρόσφατα βραβείο Europa Nostra για την υποδειγματική αποκατάστασή του, το Αρχαιολογικό Μουσείο, το Λαογραφικό Μουσείο (αρχοντικό Σαράφογλου), το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα (οικία Βλαχογιάννη), το Δημαρχείο (παλαιό παρθεναγωγείο), το Βήμα του Αποστόλου Παύλου και, εάν είναι τυχερός, να παρακολουθήσει μια πολιτιστική εκδήλωση στο Χώρο Τεχνών.

Η Βέροια δίνει ακόμα τη δυνατότητα για κοντινές διαδρομές, ιδιαίτερου αρχαιολογικού ενδιαφέροντος. Πολύ κοντά βρίσκεται η Βεργίνα με το προϊστορικό νεκροταφείο, την αρχαία πόλη με τα τείχη, το ανάκτορο, το θέατρο και βέβαια τους περίφημους τάφους με την επιβλητική ζωγραφική και τα εξαιρετικά εκθέματα. Στο δρόμο προς την Έδεσσα βρίσκονται οι μακεδονικοί τάφοι στα Παλατίτσια, οι τάφοι της αρχαίας Μίεζας (περιοχή Λευκαδίων - Κοπανού) και η Σχολή του Αριστοτέλη, ενώ στην κοντινή Νέα Νικομήδεια ανακαλύφθηκε ο πρωιμότερος ευρωπαϊκός οικισμός, που τοποθετείται στο 7000 π.Χ.

Από τη Βέροια μπορείτε ακόμα κανείς να επισκεφθεί το μουσείο και τον αρχαιολογικό χώρο της Πέλλας, όπου έχουν αποκαλυφθεί τα τείχη, το ανάκτορο, η αγορά και οικίες από την αρχαία πόλη, τον αρχαιολογικό χώρο και το μουσείο του Δίον, το βυζαντινό κάστρο των Σερβίων, το Βελβεντό και την Αιανή με τους σημαντικούς βυζαντινούς και μεταβυζαντινούς ναούς τους, την Κοζάνη με το ενδιαφέρον Λαογραφικό Μουσείο και το αρχοντικό Γρ. Βούρκα (18ος αι.), τη Σιάτιστα με τις διατηρητέες περιοχές Γεράνια και Χώρα όπου βρίσκονται πλούσια αρχοντικά του 18ου αι., την Έδεσσα και Νάουσα με τα εντυπωσιακά βιομηχανικά κτίρια.

Η περιοχή προσφέρεται επίσης και για φυσιολατρικό τουρισμό. Οι όχθες του Τριποτάμου, με την ιδιαίτερη φυσική ομορφιά τους, η γοητευτική ρωγμή που σχηματίζουν οι τεχνητές λίμνες επί του Αλιάκμονα, ανάμεσα στα Πιέρια και το Βέρμιο, οι πηγές της Αράπιτσας στο πάρκο του Αγ. Νικολάου Νάουσας, οι καταρράκτες της Έδεσσας, οι ιαματικές πηγές στο Λουτράκι Αριδαίας και ο βιότοπος που σχηματίζουν τα δέλτα των ποταμών Αξιού, Αλιάκμονα είναι μερικές μόνο από τις περιοχές που μπορεί κανείς να προσεγγίσει εύκολα από τη Βέροια. Ειδικότερα για το χειμώνα λειτουργούν τα χιονοδρομικά κέντρα Σελίου (υψόμετρο 1520-1900μ) και 3-5 Πηγάδια (υψόμετρο 1400-2052μ) στην Ημαθία, το Ελατοχώρι Πιερίας (υψόμετρο 1400-1700μ) και του Βόρρα (Καϊμακτσαλάν) Πέλλης (υψόμετρο 2000-2300μ).